Заправка с рисовым уксусом Mizkan, 500мл

Рисовый уксус MIZKAN – это натуральный продукт, изготовленный из отборных зёрен лучших сортов, без добавления консервантов. Он понравится поклонникам здорового питания, которые любят готовить оригинальные салаты и домашние суши. Мягкий японский уксус используют как для приготовления суши, так и как заправку для салата и основу для сложных соусов.

Заправка с рисовым уксусом (для риса, для суши, морепродуктов и салатов) "Tamanoi", 500 мл, Япония Японский рисовый уксус обладает мягким сладким ароматом; вкус у него менее резкий, чем у обычного винного уксуса. Заправка добавляется в варенный рис для того, чтобы придать ему особый вкус и структуру. Заправка используют для освежения и смягчения соленого вкуса продуктов, он обладает антисептическими свойствами, применяется в качестве коагулянта для белков, не дает продуктам потерять цвет, помогает смыть с них слизь и размягчить мелкие рыбьи косточки. Заправка для суши с уксусом - необходимая составляющая рецептуры суши. Она используется для ароматизации риса и для маринования морепродуктов. Смоченный в уксусе-заправке рис становится более клейким и легко принимает нужную форму, а маринованная в нем рыба или другие морепродукты приобретают нежный аромат и мягкость. Также уксусная заправка подходит в качестве заправки для салатов из сырых овощей, блюд из рыбы и птицы, для приготовления различных соусов. Состав: сахар, рисовый уксус, вода, соль, фруктоза, экстракт водорослей, экстракт скумбрии. 500 мл

Япония